سوغاتی های تبریز

سوغاتی های تبریز
سایر

اگر قصد سفر به تبریز را دارید می توانید از سوغاتی های خوراکی و صنایع دستی فوق‌العاده این شهر برای سوغاتی خریداری کنید. با ما در این مقاله همراه باشید تا تمامی این سوغاتی های فوق العاده را به شما معرفی کنیم.

نوقا

نوقا یا لوکاست از سوغاتی های بسیار معروف و خوشمزه تبریز است. اگر از طرفداران گز هستید نوقا را هم دوست خواهید داشت. برای تهیه نوقا از سفیده تخم مرغ، عسل یا شکر، وانیل، گردو و پودر شکر استفاده میشود.

محل خرید نوقا

این شیرینی خوشمزه را می توانید از مغازه های مختلف بازار تبریز تهیه کنید. از معروف ترین مغازه های ساخت این شیرینی مغازه آقای افتخاری است.

قرابیه

قرابیه سوغات تبریز

این شیرینی یک سوغاتی لوکس و گران‌قیمت است. برای تهیه آن از آرد، وانیل، تخم مرغ و مواد دیگر استفاده می‌شود. علت قیمت بالای آن این است که این شیرینی پر از مغز پسته و بادام است. این شیرینی برای مهمانان ارزشمند در تبریز سرو می شود. طمع کلاسیک این شیرینی، پسته ای و سنتی است اما در انواع مختلفی مانند نارگیلی، شکلاتی و گردویی هم موجود است.

محل خرید قرابیه

برای تهیه این شیرینی می توانید به یکی از معروف ترین قنادی های تبریز بروید. قنادی رکس، خیابان امام، بالاتر از چهارراه شریعتی قرار دارد. بعد از رد کردن سه راه فردوسی به ارک می‌رسید که روبه‌روی آن قنادی رکس قرار دارد.

باقلوا

باقلوا تبریزی

باقلوا از شیرینی های معروف تبریز است که در ترکیه و لبنان هم یافت می شود. باقلوای ترکیه ای از خمیر نازکی تهیه می شود و در آن کره، آب و شکر و مغز های مختلف میریزند. اما باقلوای تبریزی در شکل های مربعی لوزی و لوله‌ای است که با مدل باقلوای رولی ترکیه فرق دارد.

حتما بخوانید
هجوم ایرانی ها به ترکیه و خرید ملک برای دریافت اقامت

محل خرید باقلوا

باقلوا های خوب را می توانید از شیرینی فروشی جام جم در بلوار جام جم تبریز تهیه کنید.

اریس

اریس تبریز

اریس شیرین ترین شیرینی تبریز است. اریس در انواع تسبیحی و کاکائویی موجود است و از شیر، شکر، وانیل، پسته، کاکائو و مواد دیگر تهیه می شود. به علت شیرین بودن زیاد، معمولاً اریس را با چای می خورند.

باسلوق

باسلوق تبریز

باسلوق یا راحت الحلقوم دارای بافت لطیف و جذابی است. در ترکیه آن را با نام لوکوم می شناسند. نوع تبریزی آن از باسلوق ترکیه متفاوت است. برای تهیه آن از ژلاتین، آب، گلاب، آرد و شکر استفاده می‌کنند.

حلوا بزرک

این شیرینی از دانه های روغنی به نام بزرک درست میشود. رنگ آن سبز تیره است. و به خاطر خواص درمانی هم در شیرینی فروشی ها و هم در عطاری ها فروخته میشود. گفته می شود این حلوا برای درد استخوان مفید است.

نان روغنی تبریز

نان روغنی تبریزی که به نام ایشلی کوکه شناخته می شود از محبوب ترین نان های تبریزی است. برای تهیه آن از آرد و آب، زنجبیل، تخم مرغ و ماست استفاده می کنند.

شکلات تسبیحی

شکلات تسبیحی تبریز

این شکلات ها از به هم چسباندن دو خمیر در دو رنگ سفید و قهوه ای تهیه می شود. این شکلات ها از شیر، شکر و گلوکز تهیه می شوند. شکل این شیرین شبیه به تسبیح است.

شیرینی کنجدی

این شیرینی محبوب از مقدار زیادی کنجد، زرده تخم مرغ و شکر تهیه میشود. این شیرینی طعم خیلی خوبی دارد و مناسب سوغاتی است.

مربای گل سرخ

مربای گل سرخ

مربای گل محمدی از مرباهای معروف تبریز است. شاید تعجب کنید، چرا که مهد گل محمدی در ایران، کاشان است. اما ما به شما پیشنهاد می کنیم حتماً مربای گل سرخ تبریز را امتحان کنید.

حتما بخوانید
سوغاتی های اصفهان

چورتمه

چورتمه یا اریس خشک بوی اریس می دهد ولی بافت آن کمی خشک تر و سفت تر از اریس است.

لوز تبریزی

لوز تبریزی

اگر از طرفداران لوز هستید حتماً لوز های یزدی را می شناسید. لوز تبریزی از لوز یزدی متفاوت است. برای تهیه آن از زعفران زیاد، پودر بادام، آب، کرم کارتا و مغز پسته استفاده می شود. این شیرینی در نوروز به وفور یافت می شود.

رشته ختایی

این شیرینی مخصوص ماه رمضان است. برای تهیه آن از کره و پودر قند استفاده می شود و برای طعم دهی از زنجبیل، دارچین، پودر گل محمدی و گلاب استفاده می شود. درون آن هم پر از مغزهای مختلف مثل پسته و بادام است.

پنیر لیقوان

این پنیر از خوشمزه ترین و مشهورترین سوغاتی های تبریز است.دارای مواد مغزی زیاد و بسیار خوشمزه است.

آجیل و خشکبار تبریز

آجیل تبریزی بسیار معروف است و به کشورهای مختلف هم صادر می شود . ما به شما توصیه می‌کنیم حتماً آجیل ها و خشکبار های تبریز را امتحان کنید.

قالی و تابلو فرش

تبریز مرکز اصلی فرش دستباف ایرانی است. شورای جهانی صنایع دستی شهر تبریز را شهر جهانی فرش نامیده. تابلو فرش های ابریشمی تبریزی از سوغات های گرانقیمت و نفیس این شهر هستند.

کفش چرم تبریز

کفش چرم تبریز با کیفیت ترین کفش چرم در بازار است. حتما یکبار کفشهای چرم دست دوز این شهر را امتحان کنید، حتما عاشقش میشوید.

نقره کاری

نقره کاری حدوداً ۱۰۰ سال پیش از کشور ترکیه وارد آذربایجان شده. محصولات نقره کاری شامل سینی، آینه، سماور و موارد دیگر است و سوغاتی خوبی به حساب می آید.

حتما بخوانید
سوغات سیستان و بلوچستان چیست؟

چاپ باتیک

چاپ باتیک تبریز

این چاپ، چاپ خاصی است که روی پارچه های ابریشمی خصوصاً روی روسری ها انجام می شود. در این نوع چاپ رنگ های مختلف از طریق واکس یا رنگرزی روی پارچه ها حک می شود. این رنگ ها معمولاً گیاهی بوده و از پوست گرد،و زردچوبه و گیاهان دیگر بدست می آیند. ریشه این چاپ به شهر اسکو تبریز و جمهوری آذربایجان بر می گردد.

ورنی بافت

ورنی بافی یا سوماک در بین عشایر بسیار رایج است. ورنی پارچه ای است که هیچ پرزی ندارد و شبیه به گلیم است. معمولاً در رنگ های قرمز، سرمه‌ای، سفید و بنفش بافته می شود. در بافت آن از گره خاصی به نام گره چینی استفاده میشود. نقش های آن معمولاً گیاه و حیوانات است.

حجاری

این هنر سنتی ایرانی تقریباً در همه ایران از یاد رفته اما در تبریز همچنان رایج است. حجاری سنگ تراشی است و این سنگهای تراشیده شده به عنوان سوغاتی بسیار زیبا هستند.

بدون دیدگاه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

*

code

۱۰ مجسمه غول پیکر که به جاذبه توریستی کشورها بدل شده اند
سایر
۱۰ مجسمه غول پیکر که به جاذبه توریستی کشورها بدل شده اند

مجسمه های غول پیکر مجسمه های غول پیکر از دیدگاه های خیلی ها صرفا در کتاب های قصه هستند و تمام اما در سراسر دنیا انواع و اقسام آنها را میتوان دید. در ادامه این مطلب قصد داریم برخی از مشهورترین مجسمه های غول پیکر دنیا (از مجسمه آزادی در …

۱۰ مقصد گردشگری منتخب سال ۲۰۲۰ از نگاه Lonely Planet
سایر
۱۰ مقصد گردشگری منتخب سال ۲۰۲۰ از نگاه Lonely Planet

در بیش از ۹ ماه اخیر بسیاری از مردم در سراسر جهان به خاطر شیوع ویروس کرونا مجبور شدند در برنامه های سفر خود و مقصد گردشگری تجدید نظر کنند. با این وجود موسسه Lonely Planet مانند همیشه بهترین مقاصد گردشگری سال ۲۰۲۰ را اعلام کرده که ۵۰۰ تجربی گردشگری …

گشتی در «امیر اسپورت آنتالیا»؛ محل بازی ایران – مالی
سایر
گشتی در «امیر اسپورت آنتالیا»؛ محل بازی ایران – مالی

کمپ امیر اسپورت کمپ امیر اسپورت آنتالیا محل برگزاری آخرین دیدار تدارکاتی تیم ملی فوتبال ایران در آستانه ۳ بازی حساس در جریان مرحله مقدماتی جام جهانی قطر ۲۰۲۲ در منطقه آسیا  است که سومین هفته مهر ۹۹ برگزار می شود. آخرین دیدار تدارکاتی تیم ملی فوتبال ایران که دومین دیدار …